Betriebstipps und häufige Probleme mit Nudelmachmaschinen

Betriebsspitzen aufMaschinen zur Herstellung von Nudeln

Suchen Sie nach dem Handbuch und lesen Sie es ordnungsgemäß und gründlich.

Vor dem Betrieb einer Nudelmachmaschine ist es ratsam, das vom Hersteller angegebene Handbuch zu lesen. weiyi landwirtschaftliche Maschinen enthalten immer die Spezifikationen im Handbuch. stellen Sie sicher, dass Sie die besonderen Merkmale oder die Einstellungen und sogar die Wartungsverfahren verstehen, die im Handbuch enthalten sind.

Zutaten richtig zubereiten

Die Qualität Ihrer Nudeln hängt definitiv davon ab, welche Zutaten verwendet wurden. Es ist erwähnenswert, dass, wenn Sie angeben, dass Sie x Menge an x Nudeln herstellen möchten, keine Notwendigkeit besteht, Mehl-Wasser-Mischung zu überschreiten. Außerdem verbessert die Verwendung von qualit

Vorwärme der Maschine

Sie sollten Ihre Nudelmachine gemäß den von ihnen bereitgestellten Handbüchern erhitzen, bevor Sie Ihre Zutaten einfügen. Vorwärmen ist eine der effektivsten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass alle Zutaten richtig gekocht werden und Ihnen dabei helfen, beständig gute Ergebnisse zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass die

Beobachten Sie die Teigstruktur

Für die beste Qualität der Nudeln ist die benötigte Teigstruktur von entscheidender Bedeutung. Suchen Sie nach etwas, das die Kruste herausschneidet? Wenn der Teig zu trocken ist, kann er durch Hinzufügen von etwas Wasser feucht gemacht werden, und wenn er zu nass ist, kann etwas Mehl darauf gesprüht

die empfohlenen Betriebsgeschwindigkeiten einhalten

Für jede Art von Nudelmachmaschine gibt es verschiedene Geschwindigkeits- und Dickeinstellungen, die für die Maschine festgelegt werden können. Sie können mit einem sanften Tempo beginnen, um sicherzustellen, dass der Teig richtig integriert ist, und anschließend die Geschwindigkeit erhöhen, sobald dies erreicht wurde.

Waschen Sie die Maschine nach Gebrauch

Außerdem wird empfohlen, dass Benutzer die Nutzung jeder Nudelmachmaschine durch gründliche Reinigung nach jedem einzelnen Abenteuer nutzen. Dies ist für den effektiven Betrieb der Maschine und auch für die Haltbarkeit erforderlich. Entfernen Sie Teile, die aus der Maschine entfernt werden können, und reinigen

Schießprobleme und mögliche Ursachen

Mein Teig ist zu klebrig.

Wenn der Teig zu klebrig für Sie ist, könnte es sein, weil zu viel Wasser hinzugefügt wurde oder nicht genug Mehl hinzugefügt wurde. Sprühen Sie allmählich mehr Mehl ein, während Sie den Teig kneten, bis Sie ein gutes, zufriedenstellendes Becken erreichen. Alternativ können

Meine Nudeln sind nicht gleich geschnitten.

Die Maschine kann auch ungleichmäßig geschnitten werden, weil die Einstellungen falsch sind oder die Dicke der Nudeln nicht richtig berücksichtigt wurde. Stellen Sie sicher, dass Sie die Maschine auf die richtige Dicke für die Art von Nudeln eingestellt haben, die Sie machen möchten. Wenn es immer noch nicht funktioniert, stellen Sie sicher

Überhitzmaschine

Die Maschine kann zu lange verwendet werden, insbesondere bei hohen Geschwindigkeiten. Um dieses Muster zu ändern, sollten Sie versuchen, der Maschine viel Zeit zu geben, innerhalb derer ihre Temperatur normal zurückkehren soll, zwischen längeren Betriebszeiten.

Verstopfungen im Extruder

Bei extrudierenden Verfahren können Verstopfungen auftreten, wenn der Teig ausgetrocknet ist oder Fremdpartikel vorhanden sind. Um dies zu beheben, halten Sie die Maschine an und entfernen Sie die Verstopfung. Überprüfen Sie die Zutaten häufiger, um sicherzustellen, dass sie absolut sauber sind